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Browsing by Author 安藤, 昭代

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20-May-19664.美杉村における食生活実態調査(雲出川上流域の自然と文化 : 美杉村の「生活と文化」予報)田中, 徹; 安藤, 昭代; 山口, 宏子; 小林, ミサヲ; 小島, 信夫; 水谷, 雅子; 山本, 富子; 恩田, 京子
20-Jul-1984カスタードプディングのブドウ糖使用とその加熱方法について安藤, 昭代; 西堀, すき江; 間瀬, 智子; Ando, Akiyo; Nishibori, Sukie; Mase, Tomoko; アンドウ, アキヨ; ニシボリ, スキエ; マセ, トモコ
20-Jul-1985ブドウ糖添加クッキーの品質とベーキングパウダーの及ぼす影響安藤, 昭代; 西堀, すき江; 間瀬, 智子; Ando, Akiyo; Nishibori, Sukie; Mase, Tomoko; アンドウ, アキヨ; ニシボリ, スキエ; マセ, トモコ
20-Jul-1987主婦の調理用計量器の使用実態と家庭科教育との関連安藤, 昭代; 赤木, 啓子; Ando, Akiyo; Akagi, Keiko; アンドウ, アキヨ; アカギ, ケイコ
20-Jul-1986家庭における主婦の調理用計量器使用の実態 : 計量器の所持と使用に影響を与えている要因について安藤, 昭代; 赤木, 啓子; Ando, Akiyo; Akagi, Keiko; アンドウ, アキヨ; アカギ, ケイコ
30-Jun-1974生ジュースの色の変化安藤, 昭代; 岸野, すき江; 松井, 澄子; 清水, 恵子; Ando, A.; Kishino, S.; Matui, S.; Shimizu, K.; アンドウ; キシノ; マツイ; シミズ
20-Jul-1968美杉村における食生活実態調査(続報) : II夏期における妊婦・授乳婦・乳児の栄養摂取について田中, 徹; 安藤, 昭代; 山口, 宏子; 奥村, ミサヲ; 恩田, 京子; 山本, 富子; 村瀬, 幸子; 山田, 和代; 小島, 信夫
30-Jun-1973調理に使用するブドウ糖の検討並びに選定安藤, 昭代; 高田, よし子; Ando, A.; Takada, Y.; アンドウ; タカダ
30-Nov-1970飯にかけた鶏卵の温度並びに消化に関する研究安藤, 昭代; 鳥居, よし子; 神戸, 鉦子; Ando, A.; Torii, Y.; Kanbe, M.; アンドウ; トリイ; カンベ
20-Jul-1968鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変化並びに鮮度に関する研究 : IVポリエチレン袋貯蔵と市販用卵ケース貯蔵との比較安藤, 昭代; 山本, 富子
20-Aug-1969鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変化並びに鮮度に関する研究 : V.洗滌卵と無洗滌卵との比較安藤, 昭代; 山田, 和代; 鳥居, よし子
20-May-1967鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変遷並びに鮮度に関する研究 : III被覆剤塗布処理卵との比較安藤, 昭代; 山本, 富子
20-Apr-1965鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変遷並びに鮮度に関する研究 : II夏季の場合安藤, 昭代
20-Apr-1965鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変遷並びに鮮度に関する研究 : I冬季の場合安藤, 昭代
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