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Browsing by Author 山口, 宏子

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20-May-19664.美杉村における食生活実態調査(雲出川上流域の自然と文化 : 美杉村の「生活と文化」予報)田中, 徹; 安藤, 昭代; 山口, 宏子; 小林, ミサヲ; 小島, 信夫; 水谷, 雅子; 山本, 富子; 恩田, 京子
30-Nov-1970入院患者における補食と卵の嗜好状況について : 岐阜県, 東京都の場合山口, 宏子; Yamaguchi, H.; ヤマグチ
20-Jul-1968病院給食における卵の利用および入院患者の卵の嗜好について山口, 宏子; 村瀬, 幸子; 山田, 和代
20-May-1967病院給食における鶏卵の使用量について山口, 宏子; 山田, 和代; 村瀬, 幸子
20-Aug-1969病院給食における鶏卵の使用量について : 岐阜県の場合山口, 宏子; 山本, 富子
20-Jul-1968美杉村における食生活実態調査(続報) : II夏期における妊婦・授乳婦・乳児の栄養摂取について田中, 徹; 安藤, 昭代; 山口, 宏子; 奥村, ミサヲ; 恩田, 京子; 山本, 富子; 村瀬, 幸子; 山田, 和代; 小島, 信夫
20-May-1966「電気冷蔵庫貯蔵の鶏卵」と「室内貯蔵の鶏卵」の卵白泡立ち比較について山口, 宏子; 山本, 富子
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