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Tokaigakuen University Repository >
Browsing by Author 山本, 富子
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 20-Jul-1968 | 鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変化並びに鮮度に関する研究 : IVポリエチレン袋貯蔵と市販用卵ケース貯蔵との比較 | 安藤, 昭代; 山本, 富子 |
| 20-May-1967 | 鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変遷並びに鮮度に関する研究 : III被覆剤塗布処理卵との比較 | 安藤, 昭代; 山本, 富子 |
| 20-May-1966 | 「電気冷蔵庫貯蔵の鶏卵」と「室内貯蔵の鶏卵」の卵白泡立ち比較について | 山口, 宏子; 山本, 富子 |
| 20-Jul-1968 | 美杉村における食生活実態調査(続報) : II夏期における妊婦・授乳婦・乳児の栄養摂取について | 田中, 徹; 安藤, 昭代; 山口, 宏子; 奥村, ミサヲ; 恩田, 京子; 山本, 富子; 村瀬, 幸子; 山田, 和代; 小島, 信夫 |
| 20-Aug-1969 | 病院給食における鶏卵の使用量について : 岐阜県の場合 | 山口, 宏子; 山本, 富子 |
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