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Browsing by Author 山田, 和代

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20-Aug-1969鶏卵の電気冷蔵庫貯蔵における重量変化並びに鮮度に関する研究 : V.洗滌卵と無洗滌卵との比較安藤, 昭代; 山田, 和代; 鳥居, よし子
20-Jul-1968美杉村における食生活実態調査(続報) : II夏期における妊婦・授乳婦・乳児の栄養摂取について田中, 徹; 安藤, 昭代; 山口, 宏子; 奥村, ミサヲ; 恩田, 京子; 山本, 富子; 村瀬, 幸子; 山田, 和代; 小島, 信夫
20-May-1967病院給食における鶏卵の使用量について山口, 宏子; 山田, 和代; 村瀬, 幸子
20-Jul-1968病院給食における卵の利用および入院患者の卵の嗜好について山口, 宏子; 村瀬, 幸子; 山田, 和代
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