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1122. 東海学園大学研究紀要 : 自然科学研究編 >
第19号 >

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タイトル: 茶カテキンとタウリンを配合した機能性飲料の開発と作成 : マウスを用いた基礎研究とその応用
その他のタイトル: Preparation of functional isotonic water containing green tea catechin and taurine : basic animal experiment using mice and its practical application to the beverage
著者: 寺嶋, 正治
田中, 慎哉
森屋, 佳子
居鳥, 愛美
筒井, 佑衣
福井, まどか
藤井, 美妃
藤井, 美幸
キーワード: カテキン
タウリン
メタボリックシンドローム
機能性飲料
清涼飲料水
catechin
taurine
metaboric syndrome
functional isotonic water
refreshing beverage
発行日: 2014年3月31日
出版者: 東海学園大学
URI: http://hdl.handle.net/11334/378
出現コレクション:第19号

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