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1. 学術雑誌論文（学内発行分） >
1120. 東海学園大学研究紀要 : 人文学・健康科学研究編 >
第15号（シリーズB） >
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http://hdl.handle.net/11334/291
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| タイトル: | 鰹節発酵菌由来の色素flavoglaucin と auroglaucinによるミトコンドリアの構造と呼吸機能への傷害作用 |
| その他のタイトル: | The Impairing Effects of Flavoglaucin and Auroglaucin Derived from Fermented Fungi of Dried Bonito on Mitochondrial Structure and Respiratory Function |
| 著者: | 角田, 香澄
三宅, 義明
糸魚川, 政孝
河合, 清 |
| 著者（別名）: | TSUNODA, Kasumi
MIYAKE, Yoshiaki
ITOIGAWA, Masataka
KAWAI, Kiyoshi |
| 著者（ヨミ）: | ツノダ, カスミ
ミヤケ, ヨシアキ
イトイガワ, マサタカ
カワイ, キヨシ |
| キーワード: | ミトコンドリア
Flavoglaucin
Auroglaucin
膨潤化
脱共役
Mitochondria
Flavoglaucin
Auroglaucin
Swelling
Uncoupling |
| 発行日: | | | 
