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http://hdl.handle.net/11334/1506
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タイトル: | 尾張水郷地域における暮らしと郷土料理の変遷 |
その他のタイトル: | Changes in way of life, and traditional local dishes of Owari Suigo area |
著者: | 亥子, 紗世 熊谷, 千佳 菱田, 朋香 安藤, 恵 西堀, すき江 |
著者(別名): | INOKO, Sayo KUMAGAI, Chika HISHIDA, Tomoka ANDO, Megumi NISHIBORI, Sukie |
著者(ヨミ): | イノコ, サヨ クマガイ, チカ ヒシダ, トモカ アンドウ, メグミ ニシボリ, スキエ |
キーワード: | 郷土料理、、、、 愛知県 尾張水郷 高齢者の調査 暮らしの変化 traditional local dishes Aichi Prefecture Owari Suigo survey of elderly people changes in living |
発行日: | 2018年3月31日 |
出版者: | 東海学園大学 |
URI: | http://hdl.handle.net/11334/1506 |
出現コレクション: | 第22号
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