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1300. 紀要 / 東海学園女子短期大学 [編] >
第36号 >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11334/1350

Title: 揚げ物の油切りに及ぼす各種キッチンペーパーの効果について
Other Titles: Effect of Various Cooking-sheets on Removing Oil from Deep-fry
Authors: 西堀, すき江
Author's alias: Nishibori, Sukie
Author's Kana: ニシボリ, スキエ
Issue Date: 5-Dec-2000
Publisher: 東海学園女子短期大学
URI: http://hdl.handle.net/11334/1350
Appears in Collections:第36号

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