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Tokaigakuen University Repository >
1. 学術雑誌論文(学内発行分) >
1300. 紀要 / 東海学園女子短期大学 [編] >
第13号 >

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タイトル: 魚肉練り製品における嫌気性菌の分布に関する研究
その他のタイトル: Bistribution of Clostridium in Fish-psaste Foods
著者: 小林, とよ子
浅見, 望
著者(別名): Kobayashi, T.
Asami, N.
著者(ヨミ): コバヤシ
アサミ
発行日: 1978年10月30日
出版者: 東海学園女子短期大学
URI: http://hdl.handle.net/11334/1112
出現コレクション:第13号

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