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1300. 紀要 / 東海学園女子短期大学 [編] >
第12号 >
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http://hdl.handle.net/11334/1107
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Title: | 包装食品中の最近分布 : 包装食品および冷凍食品中のClostridiaおよび好気性菌の菌数について |
Other Titles: | Bacterial flora in commercial film-packed foods : Distribution of aerobic bacteria and Clostridial species in film-packed foos and precooked frozen foods |
Authors: | 小林, とよ子 浅見, 望 |
Author's alias: | Kobayashi, T. Asami, N. |
Author's Kana: | コバヤシ アサミ |
Issue Date: | 30-Oct-1977 |
Publisher: | 東海学園女子短期大学 |
URI: | http://hdl.handle.net/11334/1107 |
Appears in Collections: | 第12号
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